ショッピング・外食

食物アレルギー表示

食物アレルギー表示で必要な日本語を、自然な敬語で身につける。シーン別の流れ、NG例、丁寧度の違い、9言語対訳付。

シナジア編集部

食物アレルギーは命にも関わる重要事項。日本の食品表示法では7品目が義務表示、21品目が推奨表示となっています。本ページではアレルギー表示の読み方、店員への確認表現、安全な代替食品の探し方まで、アレルギー持ちの外国人向け日本語フレーズを整理しました。

このページで学べること

実践フレーズ(全10フレーズ)

卵アレルギーがあるのですが、この商品は大丈夫ですか

たまごあれるぎーがあるのですが、このしょうひんはだいじょうぶですか

私は卵アレルギーがあります。これは安全ですか?

POINTアレルゲン名を明確に

原材料を確認していただけますか

げんざいりょうをかくにんしていただけますか

成分を確認してもらえますか?

POINT店員も一緒に裏面を確認してくれる

特定原材料の表示はどこにありますか

とくていげんざいりょうのひょうじはどこにありますか

アレルゲン表示はどこにありますか?

POINT通常は原材料欄の最後に記載

同じラインで他のアレルゲンを使っていませんか

おなじらいんでほかのあれるげんをつかっていませんか

アレルゲンと共通の設備で製造されていますか?

POINTコンタミ=微量混入リスク

小麦を使わないパンはありますか

こむぎをつかわないぱんはありますか

小麦不使用のパンはありますか?

POINT米粉パン等が増えている

アレルギー対応のお菓子はどこですか

あれるぎーたいおうのおかしはどこですか

アレルギー対応のお菓子はどこにありますか?

POINT専用コーナー化が進みつつある

エピペンは持参しますので、何かあれば使います

エピペンはじさんしますので、なにかあればつかいます

エピペンを持ち歩いているので、必要に応じて使用します。

POINT外食時に念のため伝える

ベビーフードのアレルギー対応品を探しています

べびーふーどのあれるぎーたいおうひんをさがしています

アレルギー対応の離乳食を探しています。

POINT赤ちゃん本舗等で専門コーナー

原材料の詳細がわかる資料はありますか

げんざいりょうのしょうさいがわかるしりょうはありますか

詳しい成分情報はありますか?

POINTメーカーのお客様相談室に問合せも

アレルギー表示のないものは避けたいです

あれるぎーひょうじのないものはさけたいです

明確なラベルが付いている商品を希望します。

POINT量り売り・お惣菜は表示が不完全

よくある質問

Q. 日本のアレルギー表示ルールは
A. 食品表示法で「特定原材料8品目」(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)は表示義務。「推奨表示20品目」(大豆・ごま・牛肉等)は任意表示ですが多くの商品で明記されています。
Q. コンタミとは
A. 「コンタミネーション(混入)」の略。同じ製造ラインで他アレルゲンを扱う場合、微量混入のリスクがあります。「卵を含む製品と共通の設備で製造」等の注意書きを確認しましょう。
Q. 外食は安全ですか
A. ファミレスチェーンはアレルギー対応冊子があることが多い(ガスト・サイゼリヤ等)。個人店では事前電話確認を。「完全対応は難しい」と言われることも多いのでリスク管理が必要。
Q. アレルギー対応食品の通販は
A. 「アレルギーっ子の夢店」「おかしの王国」「なかしまや」等の専門通販や、Amazon・楽天でも「アレルギー対応」で絞込検索可能。冷凍ピザや米粉パン等が充実。
Q. 海外品と日本品で表示ルールは違う
A. はい、アレルゲン品目の範囲が異なります。海外でMay Contain表示があっても日本では省略される場合あり。輸入食品は特に注意深く原材料を確認してください。