おせち料理は予約できますか
おせちりょうりはよやくできますか
Can I preorder osechi?
POINT10〜11月から予約開始が一般的
ショッピング・外食
旬の食材
旬の食材で必要な日本語を、自然な敬語で身につける。シーン別の流れ、NG例、丁寧度の違い、9言語対訳付。
日本の食文化は四季や年中行事と深く結びついています。初めての日本での年越しで困らないよう、お正月・節分・お盆など主要行事の食材購入フレーズ、贈答文化の基本まで、外国人向けに整理しました。
このページで学べること
- お正月(おせち・餅・鏡餅)
- 節分(恵方巻・豆まき)
- お中元・お歳暮
- 季節の旬を楽しむ
- 行事食の意味を聞く
実践フレーズ（全10フレーズ）
一番小さいおせちはいくらですか
いちばんちいさいおせちはいくらですか
How much is the smallest osechi?
POINT2人前 1〜2万、4人前 2〜5万
鏡餅はどこに置いてありますか
かがみもちはどこにおいてありますか
Where are the kagami-mochi?
POINT12月下旬にスーパー特設コーナー
恵方巻の予約をしたいのですが
えほうまきのよやくをしたいのですが
I'd like to preorder ehomaki.
POINT節分(2/3)前日に受取り
今年の恵方はどの方角ですか
ことしのえほうはどのほうがくですか
Which direction is the lucky way this year?
POINT毎年変わる、店員も答えられる
お中元・お歳暮の贈答品を選びたいです
おちゅうげん・おせいぼのぞうとうひんをえらびたいです
I'd like to choose a gift for seasonal giving.
POINT夏=お中元、冬=お歳暮
この食材にはどんな意味があるのですか
このしょくざいにはどんないみがあるのですか
What does this ingredient symbolize?
POINTおせちは縁起物の宝庫
春の旬の魚は何ですか
はるのしゅんのさかなはなんですか
What fish is in season in spring?
POINT鯛・さわら・ホタルイカ等
土用の丑の日に食べるものは
どようのうしのひにたべるものは
What do you eat on the midsummer 'doyō' day?
POINTうなぎが定番
お彼岸に供えるお菓子はどれですか
おひがんにそなえるおかしはどれですか
Which sweets are offered during Higan?
POINTぼたもち(春)、おはぎ(秋)
よくある質問
Q. おせちの意味と内容は
A. お正月に食べる縁起物詰合せ。黒豆(まめに働く)、数の子(子孫繁栄)、田作り(五穀豊穣)、栗きんとん(金運)など一品ごとに願いが込められています。
Q. 恵方巻の食べ方
A. 節分(2月3日)にその年の恵方を向いて、無言で一気に食べる太巻き。関西発祥が全国に広まった新しい風習。関連店は1月中旬から予約開始。
Q. お中元・お歳暮の相場は
A. 3,000〜10,000円が一般的。お中元は7月初旬〜中旬、お歳暮は12月初旬〜20日頃に贈る。最近は虚礼廃止で送らない家庭も増えていますが、取引先には依然重要な習慣。
Q. 季節感のある食材選びは
A. 春=たけのこ・いちご、夏=きゅうり・すいか、秋=さんま・栗・松茸、冬=かに・大根・ぶり。スーパーでも「旬の味覚フェア」等の特設が毎月あります。
Q. 行事食を家で作るのは大変ですか
A. 全て手作りは大変ですが、スーパーで既製品を買って組み合わせる方式が主流。最近は「おせちセット」「恵方巻予約」等、外食産業化が進んでいます。